500 g piersi z kurczaka
1 cebula
4 marchewki
200 g pieczarek
1 szk. bulionu warzywnego
sól
pieprz
papryka w proszku
2 łyżki oleju
1 jajko
1-2 łyżki mąki
Cebulę pokroić w kostkę. Podsmażyć. Dodać pokrojone w paseczki mięso. Gdy się zrumieni dodać bulion, pokrojoną marchewkę, a po 10 min. pieczarki. Jajko wymieszać z mąką i stumieniem wlewać do potrawy. Zagotować. Doprawić do smaku.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz