Babeczki

składniki na ciasto:

300 g miękkiego masła
150 g cukru pudru
1 opakowanie cukru waniliowego
szczypta soli
4 żółtka
300 g mąki pszennej

przygotowanie: 
Zagnieść kruche ciasto. Wylepić foremki do babeczek, nakłuć widelcem i piec w temp. 190 stopni na złoty kolor.

składniki na masę orzechową:

150 g mielonych orzechów włoskich
125 ml mleka
200 g cukru
200 g masła

przygotowanie:
Mleko, zmielone orzechy i cukier zagotować aż masa zgęstnieje. Odstawić do schłodzenia. Masło utrzeć i połączyć z masą orzechową. Upieczone babeczki wypełnić masą orzechową i udekorować bitą śmietaną.