ciasto:
250 gram maki
2 łyżeczki proszku do pieczenia
3/4 szklanki cukru
1 masło
5 jajek
4 łyżki śmietany
4 łyżki kakao
Dokładnie utrzeć masło z cukrem i żółtkami, dodać mąkę wymieszana z proszkiem do pieczenia, śmietanę oraz kakao. Z białek ubić pianę i połączyć z ciastem.
posypka:
150 gram kokosu
120 gram cukru
90 gram masła
3 łyżki mleka
Masło stopić, dodać pozostałe produkty i zrobić posypkę. Gotową posypkę uformować w kulki. Kłaść na ciasto lekko wciskając. Piec ok. 50min. w 180 stopniach.
Świetny prosty przepis, w dodatku z kokosem co uwielbiam! Na pewno wypróbuję. Ostatnio bardzo dużo piekę bo staram się nie kupować gotowych ciast i ciasteczek. Często zaglądam na https://wkuchnizwedlem.wedel.pl/
OdpowiedzUsuńbo jest tam wiele świetnych porad i przepisów na każdą okazję. Polecam!