ciasto:
3 szklanki mąki
0,5 kostka masła
2 łyżki kwaśnej śmietany
3 żółtka
3/4 szklanki cukru
2 łyżeczki proszku do pieczenia
Zagnieść kruche ciasto. Wyłożyć foremkę razem z bokami. Ciasto podpiec.
masa:
60 dkg twarogu
2 szklanki mleka
3 żółtka
1 budyń waniliowy albo śmietankowy
0,5 szklanki cukru
Płyną masę wylać na podpieczony spód. Piec 45 min. w 170-180 stopniach.
pianka:
0,5 szklanki cukru
3 białka
Ubić pianę i wyłożyć na ser. Piec jeszcze 15 min.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz